13Sep/22
Nuevos Productos 2022
Registrador de temperatura y humedad CHR-R03 y balanzas de precisión NHB y JWP Domequip 2022:
Archivos de la categoría: Noticias
Nuevo Kit de Detección de Alérgenos
En DOMEQUIP disponemos de kit para deteccion de alergenos Disponemos de kit para deteccion de alergenos, pregúntanos por el que necesites y te informamos. Entre ellos disponemos kit para deteccion de: Soja Gluten Huevo Almendra NuecesLeer más…
24Dic/14
Maratón a la vista, ¿cómo me alimento?
La dieta debe formar parte del entrenamiento desde meses antes de la carrera, ser más exigente en las semanas previas y determinante durante los días de víspera Correr está de moda. Es, sin duda, una prácticaLeer más…
Cómo cocinar el pescado para eliminar el anisakis
Controlar la temperatura de cocción es fundamental para erradicar este parásito del pescado fresco La manera más sencilla de eliminar el anisakis del pescado fresco es congelarlo. Mantenerlo a -20 ºC durante uno o dos díasLeer más…
¿Patógenos en el lavavajillas?
Un estudio publicado en 2011 ponía en tela de juicio la seguridad de los lavavajillas tras detectar hongos patógenos en este electrodoméstico El lavavajillas se ha convertido en uno de los electrodomésticos esenciales en las cocinasLeer más…
27Oct/14
Fondue de pollo y Campylobacter
Un estudio relaciona el consumo de pollo en una fondue, un plato típico en Suiza, con un factor de riesgo para campylobacteriosis La campylobacteriosis es una de las enfermedades bacterianas más frecuentes de transmisión alimentaria enLeer más…
El zumo de naranja, ¿pierde vitamina C si no se bebe enseguida?
Existe la creencia de que la vitamina C se pierde a gran velocidad una vez que se exprimen las naranjas, pero en realidad tarda mucho más de lo que se cree en desaparecer del zumo. ParaLeer más…