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Controlar la temperatura de cocción es fundamental para erradicar este parásito del pescado fresco La manera más sencilla de eliminar el anisakis del pescado fresco es congelarlo. Mantenerlo a -20 ºC durante uno o dos díasLeer más…
Un estudio publicado en 2011 ponía en tela de juicio la seguridad de los lavavajillas tras detectar hongos patógenos en este electrodoméstico El lavavajillas se ha convertido en uno de los electrodomésticos esenciales en las cocinasLeer más…
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